果树抵押贷款流程如下：
1. 申请贷款：向当地银行或贷款机构申请果树抵押贷款，填写相关表格，提供相关证件和资料。
2. 评估贷款：贷款机构会对申请人的抵押物——果树进行评估，确定果树的价值，以及贷款的金额和利率。
3. 签订合同：如果评估结果符合贷款机构的要求，贷款机构与申请人和贷款机构签订相应的贷款合同，确定贷款金额、利率、还款方式和期限等事项。
4. 发放贷款：贷款机构根据合同内容向申请人发放贷款，申请人需要按照约定的方式还款。
5. 监督还款：贷款机构对还款情况进行监督，申请人需要按时还款，避免逾期影响信用记录。
果树抵押贷款的流程相对简单，但需要提供相关的证件和资料，并且需要对抵押物进行评估和确定贷款金额。申请人需要根据自己的实际情况选择合适的贷款机构，并按时还款，以保持信用记录良好。
